在9/27~10/27進行了一個人的旅行，這篇介紹的是山口縣萩市的sea market。
萩しーまーと 位置在萩市世界遺產﹤萩反射爐﹥不遠處。萩seaside market使用山口縣北部生產的當季海產，訴求新鮮、好吃又安全，食材主打商品是鮮魚，其次為新鮮蔬菜、當地山海產販售、夏季蜜柑製品🍊，還有萩市市民愛的「蒸気まんじゅう」。蒸気まんじゅう類似日本的鯛魚燒、台灣的雞蛋糕，外貌是帆船的形狀，裡面包的是紅豆餡，是萩市有名的古早味點心。
10/8，四，Day12
- 東光寺的毛利家墓，裡頭好深遠，古代有權人士好富有啊…。
- 在吉田松陰之墓，遇到後代在打掃，能碰到有血緣的人，感到不可思議。
- 特地去桂太郎舊宅找奶奶，google map在那區有點失準，迷路轉了幾圈，好險有見到(呼)。
相簿：https://goo.gl/pZfPW1
文章： 萩市 世界遺產-惠比須鼻造船所跡、萩seaside marker、玉木文之進旧宅、
東光寺-毛利家之墓、吉田松陰之墓、吉田松陰誕生地、長井雅樂舊宅地、
藍場川、舊湯川家屋敷(超過入場時間，未進去)、桂太郎舊宅
10/11，日，Day15
- 熊谷美術館不大，只有三棟小建築物，但是展物非常有價值。藏寶於民間的感覺。
- 再訪お好み焼き，老闆娘還是一樣親切，好開心的晚上。
相簿：http://goo.gl/MfTCAC
文章： 萩市 熊谷美術館、萩seaside marker、松陰神社-寶物殿至城館、
吉田松陰歴史館、長屋門咖啡、KEN MATSUICHI、晚餐-お好み焼き喫茶ぼてじゅう
外觀還蠻不起眼的@@，但算是刻意的。
為了再現讓人懷念的古早味市場，使用杉樹原木建造而成。
道の駅 萩しーまーと (みちのえき はぎしーまーと / Hagi Seaside Market )
平成13年4月(2001年)開幕的萩seaside market，
緊鄰著萩市漁港不遠處，永遠能拿到最新鮮的當地食材！
地址：758-0011 山口県萩市 椿東字北前小畑4160-61
電話：0838-24-4937
營業時間：9:30～18:00、餐廳時間各家不同。總店舖數17家(含3間餐廳)。
休館日：1/1
相關網頁：
萩市官網 http://www.hagishi.com/search/detail.php?d=600012
官網 http://seamart.axis.or.jp/
餐廳 http://seamart.axis.or.jp/contents/annai/restaurant/
交通方式
方法1) 在萩市的東萩車站，租借腳踏車/每小時200日圓，約10~13分鐘到達。
スマイル貸自転車，腳踏車租借頁面說明：http://hagishi.com/search/detail.php?d=800026
方法2) 在萩市的東萩車站，搭乘100日圓循環巴士(東迴)，在萩しーまーと下車。
100日圓循環巴士路線圖：https://www.city.hagi.lg.jp/uploaded/attachment/6998.pdf
騎腳踏車過去的話，要在在這個轉彎處切入。
坐公車的話，站牌下車處就是市場入口大門。
道の駅 萩しーまーと概要
萩seaside market的位置在山口縣萩市世界遺產-萩反射爐、吉賀大眉紀念館 不遠的地方，
並且是在萩市主要的交通幹道上，車流往來方便。
它在2001年4月開幕，它是由萩市內三個漁業協會(現已合併為山口縣漁業協會)、
以及鮮魚販賣業者、食品加工業者共同設立並營運至今的漁貨市場。
因為位置緊鄰漁港，永遠能拿到最新鮮的當地食材，也託萩市位置的福，
萩seaside market在定位上也算是個觀光型的市場。
萩seaside market在2011年的2月，獲得了「地産地消優良活動」的最大獎-農林水産大臣賞(交流促進部門)，
這不僅是山口縣的首次水產類授獎、也是水產相關產業首次在日本全國被授予獎項。
2015年的1月，日本國土交通省希望能活化各地區產業，
選出了六個全國熱門的「全国モデル道の駅」(硬翻為: 全國熱門且出色的道路站)，
萩seaside market正是這六個之一。
被選定的理由是因為此漁貨市場提高了萩市漁港15%的販售量，
對當地產品當地銷售的貢獻是有目共賭的。
日原文來源：https://ja.wikipedia.org/wiki/道の駅萩しーまーと
道の駅 萩しーまーと的餐廳
根據seaside market的官網顯示，餐廳共有三間：
(1) 浜料理がんがん(はまりょうりがんがん)，和風海鮮料理
營業時間11:00~19:00
菜單1：http://seamart.axis.or.jp/contents/annai/restaurant/gangan-1.pdf
菜單2：http://seamart.axis.or.jp/contents/annai/restaurant/gangan-2.pdf
食べログ：https://tabelog.com/tw/yamaguchi/A3503/A350301/35001238/
(2) 来萩(きはぎ)，和食
營業時間：平日11:00~15:00、假日祝日11:00~17:00
菜單：http://www.kihagi.jp/oshinagaki.html
食べログ：https://tabelog.com/tw/yamaguchi/A3503/A350301/35001222/
萩市觀光協會：http://www.hagishi.com/member/300017.html
(3) 維新亭(いしんてい)，海鮮丼専門店
營業時間：平日11:00~14:00、假日祝日11:00~14:30
食べログ：https://tabelog.com/tw/yamaguchi/A3503/A350301/35006499/
除了以上menu，簡介上有提到「萩しーまーと」還有個特色是，
你可以在這個鮮魚市場內買下材料，然後交給餐廳，可以依照你喜歡的料理方法幫你處理，
對日文有信心&愛吃海鮮的饕客旅人，可以試試這個服務 XD
資料來源，官網：http://seamart.axis.or.jp/contents/annai/restaurant/
＊ 如果到達餐廳現場的資訊與官網顯示不同，
請協助通知我更新在文裡，以提醒下位網友注意，謝謝!
道の駅 萩しーまーと的位置分佈圖
根據拿到的簡介，整個市場不算大，大概是17個區塊/店家。
類型有漁貨海鮮品販賣、山口縣/萩市的紀念商品販賣、萩市特色限定品販賣、餐廳。
如果是坐公車進去的大門口，會從這個角度切入。
餐廳-來萩
我在10/8與10/11 都有到sea market吃飯，所以這篇可以來介紹兩家餐廳～!!
第一家介紹『來萩』，入店日期10/8。
餐廳門口
外面有擺模型，可以先看有沒有想吃的。
入店模樣
菜單1
菜單2
菜單3
菜單4
為了祝賀登陸世界遺產的menu，《萩反射爐丼》！
這個好有趣，可是沒有勇氣點，不想被大家盯著看，我想要低調慢慢的吃飯～ XD
它還寫說如果有幕末長州藩土的挑戰精神跟體感的話，
可以挑戰它們的《加大版-萩反射爐丼》，重量3公斤、高33公分，
如果能在30分鐘內吃完的話，這份餐原本要5,000日圓的～就算你免費了!!!
對自己的胃的自信的人，有到來萩的話可以挑戰看看!! 記得要先預約喔 XD☆
翻到背面，還有介紹《萩反射爐》是什麼。
它還提到這餐點是使用萩產天然的あなご(星鰻)，
這星鰻肉厚又具有生命力、是世界遺產等級的好吃!!
若是有喜歡鰻魚的人正在看這篇文章，眼睛現在可能變得很雪亮... \(＊_＊)/
我點的餐
menu 寫著 店長お薦め，壽司定食 🍣 1,598日圓
端上時會介紹這是哪五種握壽司，不過記不起來了@@
握壽司裡面的芥末直衝腦門我喜歡這種的XD''
天婦羅🍤口感很好
＊ 同文發佈於 萩HAGI FB粉絲團：https://goo.gl/pt66Qr
除了固定菜單外，也有手寫菜單，撈到的新鮮漁貨當日限定版。
餐廳-浜料理がんがん
接著第二家介紹『濱料理』，入店日期10/11。
昨天(11/10)聽著萩市的居民說「萩しーまーと」有活動，所以就決定過來了。
我在萩市的行程非常輕鬆，以隨性為主。
餐廳門口
外面有擺照片，可以先看有沒有想吃的。
入店模樣
人來人往客人蠻多的。
菜單
我點的餐
它是第三人氣高的まんぷく寿司と海鮮汁 🍣 含稅1,728日圓。
今天沒吃早餐，所以到達sea market第一件事就是找吃的，
今天穿太少出門，冷到皮皮挫。
店內人員把餐點端上後，隨即喝熱湯，有活起來的感覺😊😊😊
＊ 同文發佈於 萩HAGI FB粉絲團：https://goo.gl/nJQVIs
菜單上還有霜淇淋，看照片都很想吃吃看，
但因為怕吃完又覺得太冷，等以後溫暖的日子再來萩市的浜料理がんがん吃吧!
新鮮漁貨區
各式各樣的新鮮的魚類、蝦類。
生魚片也看起來閃閃發亮，好好吃的樣子。
也有賣天婦羅🍤的店家。
『男職人天婦羅』這插圖蠻吸睛的!! XDD
超市區
我在這邊有採買一點點東西，但也沒有買得太多，怕煮不完。
因為我在「萩」這個城市會待兩週，不想要每天都吃外面。
我所住的guest house RUCO，它在3樓有個廚房，實在太便利了～大推它。
＊RUCO的相簿：https://goo.gl/DMJRvr
土產區/伴手禮區
土產販賣的很多。
萩市買扮手禮的地方：柚子屋、萩城跡、萩博物館、花燃ゆ大河劇期間限定-文と萩物語(已閉館)、seaside market…。
我認為柚子屋、萩城跡與seaside market是較好買的地方。
很想買這個商品～山口縣限定販售-夏みかんシロップ漬🍊，1罐300日圓。
但我行李實在太多了、而且還要跑七個城市，下次到萩市再買!!：）
最後買了海鮮汁與小吊飾、甜點-萩銘菓甘夏タルト。
海鮮汁這個產品蠻多城市都有在賣，只是會強調是不是當地產物。
我喝這個萩市買的、與後來在東京買的，嚐起來大同小異，
很講究味道的人才會覺得有差吧~我想。
用餐後，走出餐廳看到抽選已經開始，消費2,000圓以上的明細，都可以玩一次。
這應該就是昨天在街上店家提到的「萩しーまーと有活動」。
來試試看吧！
燈燈燈燈燈燈....!!!
鳴鳴安慰獎~~ OQ
延伸閱讀
一個人的旅行，9/27~10/27 的9個城市全記錄
http://secr-wsnake.blogspot.jp/2016/09/20150910one.html
2015.09+10 一人旅行, 萩市, 山口, 萩しーまーと, 海鮮市場, 海產市場, 浜料理がんがん,来萩,
